检测项目

1.水分含量：采用105℃恒重法测定，控制范围≤13.0%（GB5009.3-2016）
2.粗蛋白质：凯氏定氮法测定，标准值≥22.0%（GB5009.5-2016）
3.铅含量：石墨炉原子吸收法检测，限量≤0.2mg/kg（GB5009.268-2016）
4.有机磷农药残留：气相色谱法测定，检出限0.01-0.05mg/kg（GB23200.113-2018）
5.黄曲霉毒素B1：免疫亲和柱净化-液相色谱法分析，限量≤5.0μg/kg（GB5009.22-2016）

检测范围

1.生鲜凤龙豆原料
2.干燥加工制品（整粒/粉末）
3.罐装即食产品
4.复合营养代餐粉
5.动物饲料原料

检测方法

1.ISO2171:2007谷物及制品灰分测定法
2.GB/T5498-2013粮食检验容重测定法
3.ASTMD6851-2020近红外光谱法测定蛋白质含量
4.GB23200.121-2021液相色谱-质谱联用农药多残留分析
5.ISO16050:2020食品中黄曲霉毒素测定通用方法

检测设备

1.MettlerToledoME204E电子天平（精度0.1mg）
2.BUCHIK-435凯氏定氮仪（消化温度420℃）
3.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪（石墨炉系统）
4.Agilent8890气相色谱仪（配备FPD/NPD双检测器）
5.WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱（ESI源）
6.ThermoFisherISQ7000单四极杆质谱仪（质量范围10-2000m/z）
7.RomerLabsRAS免疫亲和柱净化系统（流速控制2%）
8.Metrohm859型电位滴定仪（pH分辨率0.001）
9.FossNIRSDS2500近红外光谱分析仪（波长范围400-2500nm）
10.MemmertUF260恒温干燥箱（温度均匀性1℃）