检测项目
1.总黄酮含量测定:采用紫外分光光度法测定毛蕊异黄酮等特征成分≥5.0mg/mL
2.多糖含量分析:苯酚-硫酸法测定多糖总量≥15%
3.微生物限度检查:需氧菌总数≤100CFU/mL,霉菌酵母菌≤50CFU/mL
4.重金属残留检测:铅≤0.5mg/kg、镉≤0.3mg/kg、砷≤0.2mg/kg
5.防腐剂含量测定:苯甲酸≤0.5g/kg、山梨酸≤0.3g/kg
6.pH值测定:控制范围4.5-6.5(25℃)
检测范围
1.红芪药材原料:基源鉴定及农残/重金属筛查
2.中间体浸膏:多糖保留率及微生物负荷量
3.成品口服液:装量差异度及稳定性指标
4.包装材料:玻璃瓶溶出物及胶塞迁移物
5.辅料添加剂:甜味剂与防腐剂配伍安全性
6.运输储存样品:加速试验后有效成分衰减率
检测方法
1.GB5009.268-2016食品中多元素测定(ICP-MS法)
2.GB4789.15-2016霉菌和酵母计数(孟加拉红培养基法)
3.《中国药典》2020年版四部通则1101HPLC法(C18色谱柱)
4.ISO21527-2:2008酵母菌分离鉴定(显色培养基法)
5.GB/T22244-2008保健食品中前花青素测定(pH示差法)
6.ASTME2941-21超声波辅助提取工艺验证标准
检测设备
1.Agilent1260InfinityII高效液相色谱仪:配备DAD检测器用于黄酮类物质定量分析
2.PerkinElmerPinAAcle900T原子吸收光谱仪:火焰/石墨炉双模式重金属检测
3.ThermoScientificMultiskanSkyHigh酶标仪:微生物快速筛查及ELISA试剂盒分析
4.ShimadzuUV-2600i紫外可见分光光度计:多糖/总黄酮特征波长扫描
5.MettlerToledoSevenExcellencepH计:复合电极三合一自动温度补偿
6.MemmertHPP750恒温恒湿箱:长期稳定性试验(40℃2℃,RH75%5%)
7.SartoriusCubisII电子天平:百万分之一级精密称量(0.001mg)
8.WatersXevoTQ-S微升液相色谱质谱联用仪:农残及非法添加物痕量检测